產品展廳
|
食品級 磷酸三鈣 武漢萬榮 貨源充足 閃電發貨
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥16 /公斤
- ≥1000￥12 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢
- 發布日期： 2021-09-09
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 貨號 | 1832 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 其他 |
| 名稱 | 磷酸三鈣 |
| 規格 | 其他 |
| 目數 | 其他目 |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 抗結劑 |
| 產商/產地 | 其他 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 7758-87-4 |
| 包裝規格 | 25公斤 |
| 是否進口 | 否 |
使用方法：
1. FAO/WHO規定：作為抗結劑可用于葡萄糖粉、蔗糖粉，最大用量為15g/kg(單獨或與其它抗結劑合用，不存在淀粉)；奶粉、奶油粉，為5g/kg（單獨或與其它穩定劑合用，以無水物計）。用于自動售貨機時，奶粉，10g/kg，奶油粉1g/kg(單獨或與其它抗結劑合用)；湯和羹，15mg/kg(單獨或與硬脂酸酯及二氧化硅合用，指脫水產品)；可可粉和含糖可可粉，10g/kg(單獨或與其它抗結劑合用，含糖可可粉僅用于自動售貨機)。
作為穩定劑等可用于淡煉乳、甜煉乳、稀奶油，用量為2g/kg（單用）、3g/kg(與其他穩定劑合用，均以無水物計)。用于加工干酪為9g/kg(總磷酸鹽，以磷計)。
本品尚可作為鈣強化劑用于餅干、面包等，其用量對谷類粉為3g/kg，固體飲料為20g/kg，均以元素鈣計。
2．本品用于面粉尚可作為水分保持劑。
用量：用于小麥粉，最大使用量為0.03g/kg（面粉中）；固體飲料，8.0g/kg；油炸薯片，2.0g/kg；復合調味料，20g/kg。
