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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥35 /公斤
- 200-500￥33 /公斤
- ≥500￥30 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-06-23
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)甘氨酸鋅 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 食品級(jí)甘氨酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
一、甘氨酸鋅(水溶性)簡介:
水溶性甘氨酸鋅是在甘氨酸鋅的基礎(chǔ)上進(jìn)行了更好的產(chǎn)品優(yōu)化，從而使該產(chǎn)品在水中能完全溶解，對(duì)某些食品使用中能起到*的勻均效果(特別是水溶性產(chǎn)品)，是國內(nèi)外營養(yǎng)專家公認(rèn)、使用效果*的食品強(qiáng)化劑。甘氨酸鋅克服了乳酸鋅、葡萄糖酸鋅等第二代食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑生物利用率低的缺點(diǎn)，以其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)，把人體必須的氨基酸和微量元素有機(jī)的結(jié)合起來，符合人體吸收的機(jī)制和特點(diǎn)，在人體服用15分鐘內(nèi)進(jìn)入腸黏膜而被快速吸收；同時(shí)，與體內(nèi)的鈣、鐵等微量元素不發(fā)生拮抗作用，進(jìn)而也*率，這是目前國內(nèi)外其它補(bǔ)鋅制品所不可比的。該產(chǎn)品目前屬高科技產(chǎn)品，其主要成份是甘氨酸螯合鋅，可以直接被人體吸收利用。據(jù)英國ALBION實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)報(bào)告稱，氨基酸螯合鋅的生物利用度比普通鋅鹽高200-300％，比甲基吡啶鋅高200％，特別適合兒童、孕婦、乳母、老人及準(zhǔn)備生育的青年男女服用，也是人體補(bǔ)充礦物元素的理想產(chǎn)品。
二、產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)：
標(biāo)準(zhǔn)及范圍
分子式：(H2NCH2COOH).Zn(H2NCH2COO)2.H2O,
分子量:306.6(按1995年國際相對(duì)原子質(zhì)量)
外觀:白色粉末，無味
項(xiàng)目和指標(biāo)見下表。
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) |
甘氨酸鋅含量% | 72.0-75.0 |
鋅含量% | 21.0-23.0 |
干燥失重% | ≤6.0 |
砷含量(以As計(jì))% | ≤0.0003 |
重金屬含量(以Pb計(jì))% | ≤0.001 |
pH值(1%水溶液) | 5.5-7.5 |
三、使用方法：
在食品添加劑中的強(qiáng)化范圍：甘氨酸鋅可強(qiáng)化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固體飲料、谷物類保健品中，食鹽以及其它食品中。強(qiáng)化用量：以甘氨酸鋅計(jì)（供參考）：品 名 使 用 量 谷物及其制品 10～20mg/kg 嬰幼兒配方食品 25～70mg/kg 乳 制 品 30～60mg/kg 四、用途：
營養(yǎng)性添加劑，可用于食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè)五、注意事項(xiàng)：必須密封、存放于干燥、通風(fēng)、避光處
規(guī) 格：25公斤紙板桶/袋或1公斤鋁箔袋
保質(zhì)期限：二十四個(gè)月
