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三氯蔗糖的副作用
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-10￥450 /公斤
- ≥10￥400 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北
- 發布日期： 2016-10-10
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 56038-13-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名：三氯蔗糖
甜 度：是蔗糖的600-650
中文別名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖
英文名稱：Sucralose
CAS號：56038-13-2
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64
化學名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖
包裝規
三氯蔗糖是一種白色粉末狀產品，極易溶于水、乙醇和甲醇，以蔗糖為原料生產的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍。
三氯蔗糖已應用于飲料、食品、化妝品等行業
格：1kg/袋，10kg/箱
耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無影響，適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、pH適應性廣，適用于酸性至中性食品，對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水，溶解時不容易產生起泡現象，適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線。
具有很好的溶解性和穩定性，耐酸堿，耐高溫，貨架期長。從酸性到中性都能使食品的甜味，對酸味和咸味有淡化效果； 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果。
