產品展廳
|
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 3458-28-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
【產品名稱】甘露低聚糖
【英文名稱】Mannooligosaccharides
【產品別稱】甘露寡聚糖，低聚甘露糖
【提取來源】廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內
【主要成分】活性物質
【分子式】C6H10O5）n，n為2-10
【產品規格】99%
【產品性狀】白色固體粉末
【儲存條件】置于陰涼干燥，避光，避高溫處
【產品包裝】1kg鋁箔袋裝，25kg紙板桶
【產品簡介】1、面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味；
2、水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感；
3、調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑；
4、果汁、酒類等，分散劑；
5、冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性；
6、冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
