產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
現貨DL-蘋果酸 食品級 酸度調節劑 食品級果酸
中文名稱 DL-蘋果酸
CAS NO. 6915-15-7
中文別名 DL-羥基丁二酸
英文名稱 DL-Malic acid
英文別名 DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure
分子式(Formula)： C4H6O5
分子量(Molecular Weight)： 134.09
CAS No.： 6915-15-7
質量指標(Specification)
外觀（Appearance）： 三斜晶系白色晶體
含量（Purity）： ≥99.50
包裝（Package）： 25公斤/袋
物化性質(Physical Properties)
性狀
蘋果酸在正常情況下穩定，濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點 130℃;相對
密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。
3用途(Useage)
食品工業用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等，也用于制藥。
