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食品級肉桂酸鉀 食品添加劑 高含量新型防腐劑 量大詳談
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥50 /公斤
- ≥25￥45 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發布日期： 2020-06-23
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 16089-48-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
食品級肉桂酸鉀 食品添加劑 高含量新型防腐劑 量大詳談
中文名：肉桂酸鉀
外文名：Potassium cinnamate
肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀
白色結晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。
用途：新型天然食品防腐劑，廣泛應用于醫藥、農業和食品中。
抑菌能力強，尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細菌和酵母菌作用很強，其抑制霉菌的有效濃度為
0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，抑制細菌的有效濃度為0.01－0.1%。
同時，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效果也相當好，且抑菌效果不因PH的波
動而變化。
儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
---摘自百度百科
