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供應 優質食品級亞麻籽膠 富蘭克膠現貨銷售 胡麻膠

【亞麻籽膠——簡介】 

亞麻籽膠，又名富蘭克膠，黃色晶體顆粒或白色至微黃色粉末，略有甜香味。溶于水，不溶

于乙醇。亞麻籽膠是一種多糖混合物（酸性多糖為主）和少量蛋白，亞麻籽膠耐受高價鹽

（Fe3+、AL3+)的能力較差，但耐受低價鹽，即便是在較高濃度時對亞麻籽膠粘度影響也

比較小，而且還具有增強其疑膠強度，*。增稠劑的應用生產中應用，利

用親水膠體的協同增效作用性質，能有效地提高產品質量和降低其用量。亞麻籽膠與黃原

膠、瓜爾豆膠、魔芋膠、阿拉伯膠、CMC-Na等其他多糖類天然系水膠體的協同作用也很顯

著，主要表現在溶液粘度大幅度提高，耐酸、耐鹽性增強，乳化效果更好。懸浮穩定性，保

濕性得到改善等。