產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 80萬 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 是否進口 | 否 |
現貨供應 優質食品級高活力酶制劑 過氧化氫酶 脫氧酶 除氧酶
過氧化氫酶——Catalase
過氧化氫是一種代謝過程中產生的廢物，它能夠對機體造成損害。為了避免這種損害，過氧化氫必須被快速地轉化為
其他無害或毒性較小的物質。而過氧化氫酶就是常常被細胞用來催化過氧化氫分解的工具。
產品功能
1、清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產生或殘留的過氧化氫。
2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時產生的過氧化氫造成的異味。
3、清除乳制品設備消毒后殘留的過氧化氫。
4、可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑。
