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現貨熱銷 普魯蘭多糖 低熱值食品原料 食品品質的改良劑 質量保障

普魯蘭多糖有兩個重要的特性：結構上富有彈性，溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣

性、可塑性、粘性均較強，并且具有易溶于水、無色無味等優良特性，已廣泛應用于食品、輕

工、化工和石油等領域，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜

劑和增稠劑。

普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、

阻氣、粘接、易加工等特性，已廣泛應用于食品、輕工、化工和石油等領域。