產(chǎn)品展廳
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普魯蘭多糖 食品級 低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑正品保證
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥160/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-06-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
普魯蘭多糖 食品級 低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑正品保證
作用：已廣泛應(yīng)用于食品、輕工、化工，普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品，可在糖果、巧
克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤、
清爽的感覺，具有*，因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過程中添
加少量普魯蘭多糖可 改善食品質(zhì)量．如魚糕能增味提質(zhì)；制豆腐時添加少量普魯蘭多糖能保
持大豆的香味并簡化工藝；醬油。調(diào)味品、咸菜、糖煮魚蝦、美味食品等少量添加普魯蘭多糖能
穩(wěn)定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。
應(yīng)用領(lǐng)域：
（1）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。
（2）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。
（3）主食、糕點的低熱能食品原料。
