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產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 菊粉 |
| 包裝規格 | 菊粉 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 730 |
| 有效物質含量 | 88％ |
| 主要營養成分 | 菊粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
菊粉食品級菊苣產物菊粉*膳食纖維
品名：菊粉
別名：菊糖或天然果聚糖；菊苣提取物
英文名稱：Inulin
CAS: 9005-80-5
執行標準：GB/T23528-2009
產地： 比利時
品牌： cosucra科索克拉
包裝規格：20.0KG/袋
保質期：3年
型 號：速溶型
菊粉外觀為白色無定形粉末，口感微甜，在不用攪拌的條件下，能快速溶解常溫水中，菊粉的溶解度會隨著溫度的升高
而明顯加大，我公司菊粉在常溫水中，溶解度約為15%，在90℃時約為33%。屬于益生元類新資源食品，也是一種能
量儲存的形式是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好
原料。
1 加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）。
2 配置高纖維膳食品。
3 可作為雙歧桿菌增殖因子，屬于益生元食品配料。
4 用于乳飲料、酸牛奶、液態奶中，補充益生元、膳食纖維。
5 用于焙烤制品在焙烤制品中加入菊粉，用于發展新概念面包，如益生源面包、多纖維白面包甚至多纖維無谷蛋白面包
。菊粉能夠增加面團穩定性、調整水的吸收、增加面包體積、提高面包瓤的均勻性及成片能力。
6 用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中在果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中
添加菊粉0.8~3%，能使飲料風味為更濃，質地更好。
功能食品；功能食品原料；主要用于蛋白質粉、固體飲料、代餐粉、*代餐營養食品、特膳產品、運動健身產品、功
能性食品；保健品、乳制品、脂肪替代品等果膠允許添加的產品。
