產(chǎn)品展廳
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直銷 富馬酸一鈉 食品級 新型防腐保鮮劑 富馬酸一鈉
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥10/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家直銷 富馬酸一鈉 食品級 新型防腐保鮮劑 富馬酸一鈉
富馬酸在食品中用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌
制促進(jìn)劑、香料使用。富馬酸有強緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，同時，它有
澀味，是酸味強的固體酸之一，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸
變?yōu)楦获R酸鈉后，水溶性及風(fēng)味均更好。
在食品中用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧
化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。本品有強緩沖作用，以保持水溶液在pH3.0左右，同時
它有澀味，是酸味強的固體酸，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變
為富馬酸鈉后，水溶性及風(fēng)味均更好。
