產(chǎn)品展廳
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供應食品級4-己基間苯二酚
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-10￥450 /公斤
- ≥10￥445 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-07-11
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 4-己基間苯二酚 |
| 型號 | 4-己基間苯二酚 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
廠家供應食品級4-己基間苯二酚
4-己基間苯二酚（己雷鎖辛） 4-Hexylresorcinol
別名 2，4-二羥基己基苯、己雷鎖辛、4HR
編碼頭 GB 04.013
性狀 白色、黃白色針狀結晶。
制法 己酸與間苯二酚縮合，經(jīng)鋅汞齊還原蒸餾精制而成。
質量標準
使用 抗氧化劑（蝦類加工助劑）。
1．使用注意事項
本品可保持蝦、蟹等甲殼水產(chǎn)品在貯存過程中色澤良好不變黑（蝦類黑變主要是機體存在的多酚氧化酶催化反應所致）。
2．使用范圍及使用量
（1）根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2920-1996）規(guī)定：可按生產(chǎn)需要適量用于防止蝦類褐變，但其殘留量應小于1mg/kg。
（2）實際使用參考：具體應用可將本品倒入一定量的淡水或海水中，攪拌溶解，而后將盛放蝦的蝦籃浸入，在浸泡過程中適當轉動蝦籃，使蝦充
分接觸本品溶液約2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次數(shù)后應重新配制。
