產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 1% |
洗衣液、洗潔精添加劑堿性蛋白酶 液體PRO-03L
產品名稱：堿性蛋白酶
別名：絲氨酸蛋白酶
CAS號：有
酶活力：10萬U/g
級別：食品級
包裝：1*25kg
性質：堿性蛋白酶外觀一般呈粉末狀。
使用條件
有效范圍：溫度：50-60°C PH：5.0-8.5
最適范圍：溫度：55°C PH：6.0-8.0
其它影響因素：受氧化劑控制、還原性物質激活。
添加量： 建議添加量0.1%-0.3%、因底物的種類、濃度。反應條件等不同，添加量具
體視生產情況而定。
產品詳細說明：堿性蛋白酶應用食品等。
堿性蛋白酶屬于絲氨酸型內切蛋白酶。應用在食品行業可水解蛋白質大分子肽鏈成小
分子多肽生成小分子多肽或氨基酸。
包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環境中。
（1）密封、避光、低溫儲存，最適儲存溫度（0-4°C）
（2）可參考：4°C密閉可保存24個月，15°C可保存18個月，室溫下可保存12個月
（3）酶制劑是一種生物活性物質，易受重金屬離子（Fe3+Cu2、Hg+、Pb+等）和氧
化劑的控制及破壞作用、在貯存或使用過程中應避免與之接觸。
（4）貯藏過久或貯藏條件不利，會使酶活不同程度的降低：如溫度濕度過高，則需要
在使用時適當的增加使用量。
