產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)堿性蛋白酶生產(chǎn) 大量供應(yīng)蛋白酶 活力10萬
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價(jià)格： ￥80/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-14
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 1% |
食品級(jí)堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家 廠家大量供應(yīng)蛋白酶 活力10萬
產(chǎn)品詳細(xì)說明：堿性蛋白酶應(yīng)用食品等。
堿性蛋白酶屬于絲氨酸型內(nèi)切蛋白酶。應(yīng)用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)大分子肽鏈成小
分子多肽生成小分子多肽或氨基酸。
包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
（4）貯藏過久或貯藏條件不利，會(huì)使酶活不同程度的降低：如溫度濕度過高，則
需要在使用時(shí)適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?/span>
活力定義：紫外光分光度法：在測定條件（37±0.2°C：PH值7.0）每分鐘水解酪蛋
白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度想當(dāng)時(shí)，所
需要的酶量即為一個(gè)活力單位，用U/g表示
