產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 80萬 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 是否進口 | 否 |
廠家直營TG酶、谷氨酰胺轉氨酶生產廠家 食品級TG酶豆制品肉制品
【TG酶產品性能特點】 1、使豆腐的滑嫩爽脆感增加一倍。 2、能夠提高產品的出品率達5%-8%。 3、明顯改善千葉豆腐的韌性。 4、熱穩定性強。 5、綠色環保、健康。TG存在于動、植物及微生物機體中，人們一直都在食用含 有TG催化形成的ε-（Υ-谷氨酰)賴氨酸異肽鍵的食物，因此，使用TG生產加工的 新型食品不僅對人體的，還有利于人體的健康。 |
