產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 80萬 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 是否進口 | 否 |
現貨供應 谷氨酰胺轉氨酶食品級肉制品粘合劑 TG酶
產品描述：
谷氨酰胺轉胺酶又稱轉谷氨酰胺酶（簡稱TG酶）發泡性、乳化性、乳化穩定性、熱穩定性、保水能力和凝膠能力等有
顯著提高,進而改善食品的風味、口感，質地和外觀等.因此谷氨酰胺轉胺酶在肉制品,水產品,豆制品，面制品，米制品
和乳制品等食品加工工業中得到了廣泛的應用。
產品包裝:
1、小包裝：1kg/復合鋁箔袋、5kg復合鋁箔袋
2、大包裝：20kg/內塑料袋、外紙桶
產品貯存:
避免高溫、潮濕和直射陽光、低溫保存
產品保質期:
在符合上述貯存條件下，本產品保質期為低溫12個月
