產(chǎn)品展廳
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食品級乳酸鈉 防腐保鮮劑 食用乳酸鈉酸度調(diào)節(jié)劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥15 /公斤
- 200-500￥14 /公斤
- ≥500￥13 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-23
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 膨松劑 |
| 貨號 | 62000 |
| CAS | 72-17-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級乳酸鈉 防腐保鮮劑 食用乳酸鈉酸度調(diào)節(jié)劑
乳酸鈉用作調(diào)味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍
劑的防蝕劑。
(1) 可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改進(jìn)劑、品質(zhì)改進(jìn)劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣泛
應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè)，能增強(qiáng)風(fēng)味、抑制食物內(nèi)致病細(xì)菌的生長、延長產(chǎn)品貨架期；
(2) 乳酸鈉作為食品保鮮劑、調(diào)味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分替代苯甲酸鈉
作防腐劑應(yīng)用于食品行業(yè)。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的
優(yōu)勢。
特別在肉制品中有如下顯著效果 :
1、延長貨架期 : 可延長30%至*，甚至更長；
3、增強(qiáng)與保持肉的風(fēng)味；
【乳酸鈉包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
