產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 食品 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 保質期 | 12個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 提取物 |
葡萄籽提取物95%原花青素葡萄籽原花青素OPC直銷現貨供應
一、產品來源
葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料。葡萄在榨汁和釀酒的過程中都會產生大量的副產品，如葡
萄籽，葡萄皮等，經研究發現，葡萄籽所含的多酚物質無論在含量還是種類都比葡萄皮
和果肉豐富很多。因此，人們以釀酒過程中所產生的葡萄籽為原料，提取了富含多酚類
物質的葡萄籽提取物（Grape Seed Extract,GSE）。
二、葡萄籽提取物的活性成分
葡萄籽提取物多酚類物質(GSP)分為單體酚和聚合多酚，單體酚主要是沒食子酸，兒
茶素，表兒茶素及兒茶素，表兒茶素的沒食子酸酯。聚合多酚主要是由若干個黃烷酮聚
合而成的不同聚合度的原花青素。
根據不同的聚合程度，原花青素分為低聚原花青素（OPCs）和高聚原花青素（PPCs）
葡萄籽原花青素二聚體，三聚體，四聚體、五聚體和六聚體至十聚體。其中二~四聚體為
低聚體。而葡萄籽提取物低聚原花青素的生物活性較好，因此OPCs在GSE中的含量高低
決定了產品的質量。
