產(chǎn)品展廳
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批發(fā)零售 食品級(jí) 乳酸亞鐵 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 量大優(yōu)惠
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥28/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 無(wú)機(jī)鹽 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 5905-52-2 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
批發(fā)零售 食品級(jí) 乳酸亞鐵 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 量大優(yōu)惠
中文名稱：乳酸亞鐵
中文別名：2-羥基丙酸亞鐵鹽；乳酸低鐵；乳酸鐵(Ⅱ)；乳酸鐵(II)；乳酸亞鐵
乳酯亞鐵
英文名稱：FERROUS LACTATE
CAS：5905-52-2
分子式：C6H10FeO6·3H2O
分子量：288
產(chǎn)品性能：
性狀：微綠色至類黃色結(jié)晶性粉末，略有甜的金屬味。
溶解性：溶于水（冷水中2.5%、沸水中8.3%），難溶于乙醇。水溶液為帶綠色
的透明溶液，呈弱酸性。在空氣中被氧化后顏色逐漸變暗，幾乎不溶于乙醇
性質(zhì)穩(wěn)定
常溫常壓下穩(wěn)定，本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促
進(jìn)氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。溶于水，成帶綠色的透明液體
呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
產(chǎn)品用途：
1、應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
2、用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2～3mg/100g。
3、可用于夾心糖，使用量為600～1200mg/kg(以鐵計(jì)，下同)；也可用于乳
制品和嬰幼兒食品，使用量為60～100mg/kg；也可用于谷類及其制品，使用
量為24～48mg/kg；還可用于飲料，使用量為10～20mg/kg
