產(chǎn)品展廳
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工業(yè)級單甘脂 化妝品級單硬脂酸甘油脂GMS源頭貨源量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥28 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-07
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
廠家工業(yè)級單甘脂 化妝品級單硬脂酸甘油脂GMS源頭貨源量大優(yōu)惠
產(chǎn)品簡介：
單硬脂酸甘油酯、單甘脂、分子蒸餾單甘脂、單硬脂酸甘油酯
【含量】：95%【cas】：123-94-9 67254-73-3 37208-03-0
【性狀】：白色珠粒固體，不溶于水，與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中，多
為油包水型乳化劑。因本身的乳化性很強(qiáng)，也可作為水包油型乳化劑。能溶于熱
的有機(jī)溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油、油和羥類。【用途】：乳化劑；穩(wěn)定劑
消泡劑；涂層劑。
消泡。抗淀粉回生等作用。其主要用途如下：
1.在面包中能面團(tuán)結(jié)構(gòu)，面包瓤松軟、富有彈性、增大體積，制成的面包風(fēng)味好
不易變硬成碎屑，并有發(fā)酵的作用，常與其他乳化劑配制成面包改良劑等。積大、氣泡微密均勻等作用。國內(nèi)已經(jīng)大量用于“蛋糕速發(fā)
油型復(fù)配乳化劑”。
