產(chǎn)品展廳
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萬榮筋力源K 土豆粉 紅薯粉 寬粉 無明礬 拉皮 改善口感
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥55 /公斤
- 25-1000￥50 /公斤
- ≥1000￥29 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-07
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
萬榮筋力源K 土豆粉 紅薯粉 寬粉 無明礬 拉皮 改善口感
應(yīng)用范圍：淀粉制品(食品分類號：06.05.02)。
使用限量：按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、寬粉等
淀粉制品參考用量：3-8g/kg（以干淀粉計(jì)算）。
使用方法：1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤?/span>
淀粉糊中，然后使用[電鉆攪拌器]打攪均勻。
使用方法：將本品均勻混合到干粉中，然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可產(chǎn)品說明：使土豆粉口感筋道，柔軟爽
滑，色澤潔白，晶瑩透明，同時(shí)具有不斷條，不發(fā)粘，不混湯，彈性好，耐煮耐泡，冷藏
冷凍后不干縮，復(fù)水后鮮亮如初
使用方法：將本品均勻混合到干粉中，然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可
添加量：0.8%（以干淀粉計(jì)）
