產(chǎn)品展廳
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食品級三聚磷酸鈉生產(chǎn)直銷 直營三聚磷酸鈉
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥15 /公斤
- 200-500￥14 /公斤
- ≥500￥13 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-09-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 98％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級三聚磷酸鈉生產(chǎn)廠家直銷 工廠直營三聚磷酸鈉廠家
物化性質(zhì) 三聚磷酸鈉又稱焦偏磷酸鈉、三磷酸五鈉，簡
稱磷酸五鈉或五鈉。分子式：Na5P3O10,分子量為367.86。
三聚磷酸鈉為白色粉末狀固體，熔點622℃，易溶于水，
其1%水溶液PH值約為9.7。
【用途】：食品工業(yè)中主要用于肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等作品質(zhì)
改良劑，清洗用品添加劑。
【性狀】：白色粉末，熔點622℃，易溶于水，對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力，能軟
化硬水，使懸浮液變成溶液，有弱堿性，無腐蝕性，是一種無機物表面活性劑，對潤滑油和
脂肪有強烈的乳化作用，堆密度通常分為低密度0.35-0.5g/cm 3，中密度0.51-0.65g/cm 3，
高密度0.66-0.9g/cm 3 ;三聚磷酸鈉有I型(高溫型)和II型(低溫型)兩種結(jié)晶形態(tài)，二者化學(xué)
性質(zhì)相同，區(qū)別在于熱穩(wěn)定性和吸濕性I型高于II型，同時二者的溶解度，溶解時水合熱量
都不同。
