產(chǎn)品展廳
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芝麻球改良劑 炸后膨大 抱團 防凍裂 使產(chǎn)品炸后表面光潔萬榮
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥45 /公斤
- ≥25￥42 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-12
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 見包裝 |
| CAS | 9000-40-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1公斤/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
芝麻球改良劑 炸后膨大 抱團 防凍裂 使產(chǎn)品炸后表面光潔萬榮
使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面即可。
添 加 量：0.3-1%
參考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻團改良
劑10克、水700克左右。
先用水把白糖化開，加入糯米粉。也可把添加劑
與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。
產(chǎn)品特點：脆適口
3、顏色金黃，少掉芝麻
4、所有原料符合GB2760-2014，安全更放心；
速凍操作性,可以用涼水和面,可以用高速機生產(chǎn)。
3.增大芝麻球體積,使炸制不開裂,提高生產(chǎn)效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。
5.手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分，組織結構如海綿網(wǎng)狀，白皙 ，口感酥脆，放涼不塌架。
