|
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥28 /公斤
- 25-1000￥26 /公斤
- ≥1000￥23 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-11-21
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
速凍餃子改良劑量大從優(yōu)生產(chǎn)廠家營養(yǎng)強(qiáng)化劑1kg起訂
速凍水餃改良劑的主要成份為增筋劑、乳化劑、復(fù)合植物膠、復(fù)合磷酸鹽、變性淀粉等。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色粉末。本產(chǎn)品可降低速凍水餃、包子的蒸煮溫度及縮短蒸煮時間，低溫和冷凍儲存穩(wěn)定性好。可以提供面粉或淀粉較好的色澤，改善流變特性，提高精度，尤其能改善速凍水餃的加工性能，防止凍裂，煮制過程損失率降低，表面更加細(xì)膩、光潔，同時提高物料混勻度。
使用效果:1.抗褐變，顯著改善面制品色澤。餃子成品外表有光澤，略呈透明狀。
2.面團(tuán)成熟，提高吸水速度和吸水率，縮短達(dá)到水合狀態(tài)的時間。
3.增強(qiáng)彈性和可塑性的功能，有效提高面團(tuán)的操作性能和機(jī)械加工性能。
4.減少面撲用量，能顯著防止機(jī)制餃子的粘機(jī)現(xiàn)象。
5.使破損率顯著降低使面制品不渾湯、有咬勁、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成，減少速凍和儲藏過程中的“裂紋”現(xiàn)象。
7.增加餃子的耐煮性和耐泡性，改善餃子口感，滑爽且有咬勁，煮后無硬心現(xiàn)象。
添加量：0.2-0.5%
因頒布新廣告發(fā)規(guī)定：所有頁面不得出現(xiàn)*化用詞和功能性用詞，本店支持新廣告法，為了不影響消費(fèi)者正常購買，明顯區(qū)域本店已經(jīng)再排查修改，并在此鄭重聲明：
1.本店支持關(guān)于《新廣告法》實(shí)施的“極限化”用語“違禁詞”規(guī)定，即日起，凡是本店產(chǎn)品詳情頁面以及產(chǎn)品標(biāo)題等含極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)（本店美工已經(jīng)在整改排查中）！
2.凡客戶購買本店產(chǎn)品下單均默認(rèn)此違禁詞協(xié)議立即生效，不支持任何以極限化“違禁詞”為借口理由投訴商家違反“廣告法”變相勒索商店索要賠償?shù)倪`法惡意行為！
3.產(chǎn)品標(biāo)題詳情只是為了迎合買家的搜索習(xí)慣而使用關(guān)鍵詞，不代表產(chǎn)品本身的實(shí)際功效與特性，本店圖文信息僅供參考，不明白可以直接咨詢客服。我們會做出詳細(xì)說明。
