產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 化妝品原料 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 458-37-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 姜黃提取物 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
姜黃素95% 姜黃提取物 全國包郵 量大從優 姜黃素
【產品性狀】
[中文名稱]姜黃素
[中文別名]姜黃色素
[英文名稱] Curcumin
外文名：Curcumin
姜黃約含：3%～6%
【產品性質】橙黃色結晶性粉末，熔點183°。味稍苦。不溶于水，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和堿溶液，在堿性時呈紅褐色，在中性、酸性時呈黃色。對還原劑的穩定性較強，著色性強(不是對蛋白質)，一經著色后就不易退色，但對光、熱、鐵離子敏感，耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。
由于姜黃素分子兩端具有兩個羥基，在堿性條件下發生電子云偏離的共軛效應，所以當PH大于8時，姜黃素會由黃變紅。現代化學利用此性能將其作為酸堿指示劑。
【產品用途】用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產品的著色，其使用量按正常生產需要而定。
使用限量
GB 2760-96：碳酸飲料、糖果、冰激凌、果凍，0.01g/kg。
【貯存條件】
本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。
